Croissance & Sevrage
Objectifs
Une croissance optimale durant la phase « lactée » détermine la carrière de la future vache laitière (longévité, production de lait,…).
A savoir
Si la croissance est trop faible: risque de réformes dans 50% des cas au 3ème vêlage ( < 700 g/j de 0 à 6 mois = 5 kg de moins au sevrage = 20 kg de moins à 6 mois = 200 litres de lait en moins par lactation).
Plus la croissance est soutenue, plus le développement de la mamelle sera optimal.
Recommandations
Le veau doit avoir doublé son poids de naissance, soit un GMQ de l’ordre de 800 g/j.
Retarder le sevrage pour les veaux les plus légers à la naissance
Quels objectifs de croissance pour mes génisses ?
Des croissances de l’ordre de 800 g/j sont favorables pour l’élevage de la génisse.
Le phénomène de croissance compensatrice ne s’applique pas dans les 6 premiers mois de la vie du veau, tout retard pris est irrémédiablement perdu !
Avec des croissances inférieures à 700 g/j de 0 à 6 mois, les génisses risquent d’être réformées avant le 3ème vêlage dans 1 cas sur 2.
Différentes études ont montré que les génisses les plus lourdes à 6 mois (> 200 kg) étaient celles qui présentaient les meilleurs résultats de fertilité, de longévité et de production laitière.
A noter
20 kg de moins à 6 mois, c’est:
- 200 litres de lait en moins par lactation
- Poids carcasse à la réforme < 20 kg
- Une longévité réduite ( – 1 an)
Le Sevrage
Le sevrage des veaux reste une phase délicate qui mérite une grande attention. Avant l’arrêt du lait, l’apport de concentrés et de fourrages doit être progressif afin de favoriser le développement du rumen.
Quand sevrer ?
- Age du veau : 8 à 10 semaines
- Mini : 2 kg d’aliment solide / jour / veau
- Le veau doit avoir doublé son poids de naissance