Советы и рекомендации
Способы применения заменителя цельного молока
Для правильного использования ЗЦМ в АВТОМАТЕ ДЛЯ ВЫПОЙКИ (выпойка из бутылочки или ведра с сосками)
- Соблюдение температурного режима:
- Горячая вода при температуре 50°C (отрегулировать для конкретного аппарата: на выходе из сосок, вода не должна быть слишком горячей; в таком случае использовать воду при температуре 45-50°C)
- Температура раздачи 42°C на выходе из сосок
Внимание: Еженедельный контроль температур
Обеспечение правильной концентрации ЗЦМ:
- Калибровка количества воды и порошка:o Количество воды: аппарат автоматически откалибрует количество воды, но при этом необходимо следить за колебаниями давления воды и за тем, чтобы трубы или смесительный бак не были загрязненыo Количество порошка: ручная калибровка. Аппарат попросит вас взвесить требуемое количество порошка и сохранить результат взвешивания (совет: повторите операцию 3 раза, для того чтобы сохранить среднее значение взвешиваний)
- Обязательный контроль концентрации
Для правильного приготовления ЗЦМ в ВЕДРЕ (выпойка из бутылочки или ведра с сосками)
1) Подготовка
В чистое ведро налить необходимое количество воды с температурой 50°С.
2) Смешивание
Засыпать предварительно взвешенное количество порошка и энергично перемешать в течение 30 секунд.
Перемешать миксером в течение нескольких минут.
3) Раздача
Выпаивать при температуре 42°C.